献立名
　栗ご飯
　秋刀魚の筒煮
　里芋の煮物
　切り干し大根と昆布の煮物
　牛乳です。
　今日の献立は、栗、秋刀魚、里芋の３つの秋の味覚で料理を作りました。栗、秋刀魚、里芋は児童の苦手な食材です。栗ご飯をおこわにして、秋刀魚は酢を使い、里芋はだし汁で煮てそれぞれ食べやすく工夫をしました。

献立名
　キャロットライス　
　ししゃものごまフライ
　キャベツとしめじのソテー　
　ミネストローネ
　牛乳です。
　キャロットライスはバターで炒めたにんじんをご飯へ炊き込みました。にんじんの甘さがでたご飯です。ソテーはベーコンとしめじを良く炒め、しめじとベーコンの美味しさがでたソテーです。

献立名
　セサミパン
　ポテトグラタン
　海藻サラダ
　オニオンスープ
　牛乳です。
　今月の栄養目標は「お芋を知ろう」です。今日のポテトグラタンのじゃがいもは、北海道の新じゃがです。ほくほくしたじゃがいもの美味しさを味わえます。オニオンスープはたまねぎをじっくりと炒め、たまねぎの甘さを出しました。写真ではスープのたまねぎとまいたけが写らないのが残念です。

献立名
　ゆかりご飯
　豆腐ボールの甘酢あん
　茎わかめのキンピラ
　芋汁
　牛乳です
豆腐ボールは水気を切り砕いた豆腐へ鶏肉・鱈・ひじき・椎茸・にんじんを混ぜ合わせ、ボール状に丸め片栗粉をまぶし油で揚げ、甘酢あんを絡めました。肉団子より、動物性たんぱく質が少なくヘルシーです。芋汁は、今年採れた里芋を使いました。里芋の美味しさが味わえる汁です。

献立名
　ご飯
　肉豆腐　
　榎茸の佃煮
　大豆昆布
　果物
　牛乳です。
　今日は久しぶりの和食です。和食は児童に人気がありませんが、味付けを少し甘めにして食べやすく工夫しています。今日の食材は白滝・榎茸・昆布・大豆と食物繊維をたっぷり摂れる献立です。

献立名
　チキンカツサンド（セルフ）
　ボイルキャベツ
　コーン豆乳スープ
　ミニトマト　
　牛乳です。
　明日は、運動会です。鶏の胸肉には疲れをとる栄養があるそうです。今日は、練習疲れがとれ、赤組・白組の勝利（かつ）を願い鶏の胸肉を使いチキンカツにしました。付け合せのコーンスープは、牛乳の替わりに豆乳を使い動物性の脂肪とたんぱく質を抑えました。

献立名
　カレーリゾット
　じゃがころ揚げ
　ごまとヨーグルトのスコーン
　りんごソース
　牛乳です。
　今日のカレーリゾットとごまとヨーグルトのスコーンはオリジナルレシピです。カレーリゾットは、隠し味に昆布でとった出汁と炒めたトマトを入れました。スコーンには季節のりんごでソースを作りました。

もうすぐ運動会なのに今週は雨ばかり・・・
校庭で練習ができたのは、水曜日の中休み時間だけでした。
今日も体育館の中で「つながりーヨ！！」と「チェッコリたまいれ」の練習をしました。

献立名
　秋刀魚のかば焼き丼
　なめこ汁
　キャベツと大根のレモン醤油和え
　りんごジュース
　です。
　今日は、今年の秋刀魚を初めて使い給食を作りました。秋刀魚のかば焼きは、秋刀魚を酒・醤油・生姜で下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げ、砂糖・醤油・みりん・ごまで作ったタレをかけました。魚の匂いが気にならずに食べられます。副菜は、国産レモン・だし汁・砂糖・醤油で作った調味料で湯通ししたキャベツ・大根を煮ました。秋刀魚のかば焼きにあわせ、さっぱりとした味に仕上げました。

献立名
　いんげん豆入りチキンカレー
　じゃこサラダ
　果物
　牛乳です。

　今日のカレーは鶏肉をヨーグルト・カレー粉で下味をつけてからホールトマトで作ったトマトソースでじっくり煮込みました。彩をよくする為、炒めたなす、茹でたいんげんは仕上げに入れました。酸味と辛さのある夏のカレーに仕上がりました。じゃこサラダはチリメンジャコの塩分でサラダを美味しく食べられます。果物は、旬の早生みかんです。

　今日は、９月の栄養目標にあわせて果物のリザーブです。巨峰かロザリオのどちらかを選びます。集計の結果はロザリオが人気でした。ちなみに昨年は巨峰のほうが人気でした。ガーリックトーストはバター・ガーリックパウダー・粉チーズ・マヨネーズを合わせ、パンへ塗り焼きました。ガーリックの香りで食欲がわいてきます。クリームスープは、野菜たっぷりのスープです。今日のように肌寒い日は特に美味しく食べられると思います。

献立名
　ご飯
　四川豆腐
　ワンタンスープ
　牛乳です。

　四川豆腐は香辛料をきかせた中国料理です。今日は、気温にあわせ、調味量を控えました。ワンタンスープは、野菜たっぷりのスープですが、このところの野菜の高騰で白菜の替わりにもやしを増やしました。

６月に植えた稲がこんなに大きくなりました。
たくさんの実をつけ、稲穂も垂れてきました。
鳥よけのネットもかぶせました。
秋にたくさんのお米が収穫できますように！！

地域の中西さんを講師に迎え、戦争（被爆）を体験した話を聞きました。戦争のつらさや大変さが子どもたちにも伝わっていたようです。その後、当時食べていたすいとん作りをして、食べました。是非一度、家庭でも作ってみて下さい。

7月28日（水）夏休み前半の水泳が終了しました。
今日は検定日で53名の参加がありました。
合格シールをもらってニコニコ！「次も頑張るぞ！」
後半は8月18日（水）からです。
楽しい夏休みを元気に過ごし、また後半の参加を待っています。

打越中学校の水泳部の生徒に来てもらって、５，６年生に平泳ぎの指導してもらいました。平泳ぎを正しいフォームで泳ぎたい児童、平泳ぎをもっと速く泳ぎたい児童、平泳ぎが得意な児童に分かれて教えてもらいました。お兄さんやお姉さんのかっこいい泳ぎに近づけるように一生懸命、練習しました。

７月２１日（水）
午前中はさきたま古墳に行き、資料館や丸墓山古墳を見学してきました。午後は、日光東照宮に行き、行動班で説明し合いながら見学してきました。夜はナイトハイクで夜道を散歩しました。
７月２２日（木）
湯滝を出発し、小田代ヶ原、戦場ヶ原と行動班でハイキングに行ってきました。お昼から光徳牧場でアイスを食べ、ハイキングの疲れを足湯に入ってとりました。夜はふくべ細工で思い思いの作品を作りました。
７月２３日（金）
午前中、足尾銅山へ見学に行きました。お昼に磐梯日光店で食べ、お土産を買って帰ってきました。
とても暑い中での林間学校でしたが、子どもたちはまとまって行動し、清水移動教室よりも成長した姿がたくさん見られました。

６月４日（金）３，４校時、埋蔵文化センターの方々に学校に来ていただき、勾玉作りを体験しました。メッシュペーパーや紙やすり、耐水ペーパーを使って、みんな無言になって必死に取り組み、思い思いの勾玉を作り上げることができました。

６月１７日、１８日に清水移動教室がありました。
日本平での茶摘み・茶もみ体験、三保海岸での地引網、
海洋科学館や自然史博物館・船からの清水港見学と
盛りだくさんの内容でした。
初めての宿泊行事でしたが、
スローガンどおりに安全に行ってくることができました！！

６月上旬、田植えをしました。
種もみを発芽させ（芽だし）、イチゴのパックで苗を作り、
田んぼを耕し、代かきをし、やっと田植えができました。
農家の方の大変さを感じながら、泥んこまみれの田植え体験でした。