３月１３日（金）

ごはん

手作りふりかけ

さばのカレー焼き

菜の花とツナのあえ物

みそ汁

牛乳

　12月～3月ごろが旬の野菜、菜の花を、ツナとにんじん、もやし、コーンとあえた、菜の花とツナのあえ物を作りました。菜の花の苦みがあまり強くなかったからか、野菜料理の中ではよく食べてくれていました。菜の花はビタミンCと葉酸が多く含まれている色の濃い野菜の仲間です。