【今日の献立】

・エッグドライカレー

・白 いんげんのポタージュ

・コーンポテト

・りんごジュース

今日は「白いんげん豆」でポタージュを作りました。いんげん豆には、たくさんの種類があります。今日の白いんげん豆のほかに、赤紫色の「金時豆」、とらのもように似ている「とら豆」、うずらの卵のようなもようの「うずら豆」」など、色や大きさがさまざまです。白いんげん豆のなかでも、「大福豆」「てぼう」「白金時豆」などの種類があります。今日の給食では、大福豆を使いました。