12月16日（火）

国産小麦パン

ポテトのチーズ焼き

ABCスープ

りんごのヨーグルトあえ

牛乳

　北海道産の小麦粉を使って作ったパンを食べました。日本ではお米の食料自給率が約100％ですが、小麦はわずか18％です。国内で作ったものを食べることは、モノを運ぶ時のエネルギーが巣熊くて済むのでＳＤＧｓの取り組みの一つであるＣＯ2削減にもつながります。

　ポテトのチーズ焼きは、よく炒めた玉ねぎとひき肉をトマト味で味付けし、蒸したじゃがいもと合わせた上にチーズを振って、オーブンで焼いた料理です。パンとよく合う子どもたちにも人気のメニューです。

　ＡＢＣスープは川口小学校3年生のリクエスト給食1位のメニューです。トマト味、コンソメスープ風など味の種類がるのですが、今回はカレー風味でした。