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平成30年10月24日(水)

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 今日の給食の献立は

スパゲティミートソース・きのことベーコンのスープ・フルーツヨーグルト(りんご)・牛乳です。

 秋においしくなるきのこを入れたスープを作りました。


平成30年10月23日(火)

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 今日の給食の献立は

麦ごはん・いかのねぎ塩焼き・いりどり・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳です。

 里芋・にんじん・ごぼうといった根菜類がたっぷり入ったいりどりを作りました。

平成30年10月22日(月)

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 今日の給食の献立は

ひじきご飯・大豆の揚げ煮・豚汁・みかん・牛乳です。

 昨日10月21日は十三夜でした。一日遅れですが、豆名月ともいわれる十三夜にちなんで、大豆に揚げ煮を作りました。

平成30年10月19日(金)

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 今日の給食の献立は

ナン・大豆キーマカレー・ABCスープ・セサミポテト・牛乳です。

 ABCスープは、小さな数字やアルファベットの形をしたマカロニの入った、キャベツ・にんじんなどの野菜がたっぷり入ったスープです。

平成30年10月18日(木)

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 今日の給食の献立は

四川豆腐丼・キャンディビーンズ・卵のスープ・牛乳です。

炒り大豆に、砂糖で味付けしたころもをつけたキャンディビーンズを作りました。

平成30年10月17日(水)

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 今日の給食の献立は

秋のかやくごはん・ちくわのマヨネーズ焼き・芋の子汁・みかん・牛乳です。

 今が旬の里芋を入れた汁物を作りました。

平成30年10月16日(火)

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 今日の給食の献立は

エビチャーハン・鶏肉と大豆の炒め煮・ワンタンスープ・牛乳です。

ゆでた大豆、鶏肉、ピーマンで炒め物を作りました。

平成30年10月15日(月)

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 今日の給食の献立は

ごはん・さばの味噌煮・根菜の旨煮・豆黒糖・牛乳です。

 秋が旬の魚、さばを味噌煮にしました。

平成30年10月12日(金)

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 今日の給食の献立は

さつま芋ごはん・肉豆腐・五目きんぴら・牛乳です。

10月13日はさつま芋の日です。江戸時代、9里4里(栗より)うまい十三里という宣伝でさつまいもを売り出したそうです。十三里とはさつまいものことです。

平成30年10月11日(木)

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 今日の給食の献立は

あんかけ焼きそば・わかめスープ・ごまめビーンズ・牛乳です。

 しょうゆ味のめんに野菜たっぷりのあんをかけた、あんかけ焼きそばを作りました。

平成30年10月10日(水)

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 今日の給食の献立は

人参ごはん・鮭のごまみそ焼き・かきたま汁・茎わかめの炒め煮・牛乳です。

 10月10日は目の愛護デーです。ビタミンAが多く含まれるにんじんを多く取り入れた献立を実施しました。

平成30年10月9日(火)

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 今日の給食の献立は

和風きのこピラフ・魚のピザ焼き・粉ふきいも・ジュリエンヌスープ・牛乳です。

 白身魚を素焼きをした後、トマトソース・チーズをのせて焼いた魚のピザ焼きを作りました。

平成30年10月5日(金)

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 今日の給食の献立は

セルフサンド(手作りりんごジャム)・クリームシチュー・ミモザサラダ・牛乳です。

いりたまごを入れたミモザサラダを作りました。

平成30年10月4日(木)

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 今日の給食の献立は

三色丼・白菜スープ・ぴりからこんにゃく・牛乳です。

 茎わかめの炒め煮・野菜鶏そぼろ・いりたまごののった、三色丼を作りました。

平成30年10月3日(水)

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 今日の給食の献立は

ごはん・焼きししゃも・鶏じゃが・もやしのナムル・みかん・牛乳です。

 もやしをゆでてごま油や醤油で味付けしたもやしのナムルを作りました。白いご飯と一緒に食べると美味しいおかずです。

平成30年10月2日(火)

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 今日の給食の献立は

かてめし・魚の夕焼け小焼やき・桑の葉だんご汁・おかかあえ・牛乳です。

 今日の給食は、10月1日の市制記念日にちなみ、八王子の郷土料理を取り入れた献立でした。運動会の実施日で椅子が教室になかったため、フォーク・スプーンで食べました。

平成30年9月29日(金)

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 今日の給食の献立は

ごはん・茎わかめのごま風味・すき焼き風煮物・小松菜のじゃこいため・牛乳です。

 白いごはんとおかずの献立を、食べてほしくて1週間に1回程度取り入れるようにしています。

平成30年9月27日(木)

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 今日の給食の献立は

マーガリンパン・茄子と豆腐のグラタン・ジュリエンヌスープ・巨峰・牛乳です。

 茄子と豆腐のグラタンは、秋茄子ととうふを使ったトマトケチャップ味のグラタンです。

平成30年9月26日(水)

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 今日の給食の献立は

八王子しょうがごはん・さばのごまみそ焼き・野菜の旨煮・きゅうりの浅漬け・牛乳です。

 八王子しょうがごはんは、八王子しょうがを千切りにして甘辛しょうゆ味で煮た後、炊き込みました。

平成30年9月25日(火)

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 今日の給食の献立は

豚キムチどんぶり・チンゲン菜のとろみスープ・もやしのナムル・牛乳です。

 豚キムチどんぶりは、白菜キムチを入れて少しピリ辛味に仕上げました。
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