献立名

メキシカンライス

八王子ハニーマスタードチキン

コーンポテト

オニオンスープ

牛乳

　今日は、八王子産のはちみつを使った八王子ハニーマスタードチキンをつくりました。

　八王子産のはちみつとしょうゆなどの調味料、粒マスタードを合わせて特性ソースをつくり、鶏肉にからめてオーブンで焼きました。

　はちみつの甘みと粒マスタードの風味がとてもおいしいです。

　写真１：メキシカンライスの具と炊けたカレー風味のごはんを釜に入れた様子

　写真２：大きなフォークのようなヘラでごはんと具をまぜている様子

　写真３：今日の給食