1月20日(木)の給食
- 公開日
- 2022/01/29
- 更新日
- 2022/01/29
給食室より
☆今日こんだて☆
・にんじんごはん
・白身魚のピリカラ揚げ
・八王子産米の粕汁
・じゃがいもの含め煮
・牛乳
★〜今日の八王子産〜★
・だいこん
・こまつな
※今日は「酒粕」のお話しです。
酒粕とは、お米を発酵させてつくった「もろみ」を
しぼるとお酒と酒粕ができます。
粕汁とは、酒粕を加えて煮込んだ野菜たっぷりの汁物
のことです。
酒粕は、体をぽかぽか温めてくれるはたらきがあります。