☆今日のこんだて☆

　　　・マーボーなす丼
　　　・レタスと卵のスープ
　　　・ぶどう豆
　　　・牛乳

　　　　　★〜八王子の地場産〜★
　　　・なす
　　　・レタス
　　
　　　※今日のイチオシは「マーボーなす」です。
　　　　なすの原産国はインドの東部で、そこからビルマ、
　　　　中国をとおり日本へ入ってきました。
　　　　秋なすは夏の間、日差しをたくさん浴びたので
　　　　うまみがたっぷりでおいしいです。
　　　　体を温めてくれる働きのある「しょうが」や「ねぎ」
　　　　を一緒に使うことで体を冷やすことは解消されます。
　　　　今日は八王子産のなすを使って、マーボーなすを作り
　　　　ました！！