3月8日(金)の給食
- 公開日
- 2019/03/22
- 更新日
- 2019/03/22
給食室より
☆今日のこんだて☆
・開花丼
・ポテトサラダ
・なめこのみそ汁
・牛乳
★〜今日の八王子産〜★
・こまつな
・だいこん
※開花丼とは、豚肉や牛肉とたまねぎ、にんじん
などの野菜を甘辛く煮て、卵でとじてごはんの上に
かけたどんぶりのことです。
江戸時代まで一般的には食べられなかった牛肉と
明治初期の文明開化で日本に入ってきた「たまねぎ」
を用いたことから、その呼び名がついたようです。