4月27日(金)の給食
- 公開日
- 2018/05/07
- 更新日
- 2018/05/07
給食室より
☆今日のこんだて☆
≪広島県郷土料理≫
・もぶりごはん
・いわしのから揚げ
・わかめとツナのレモン和え
・みそ汁
・ネーブルオレンジ(広島産)
・牛乳
※今日は広島県の郷土料理です。
広島県は南に瀬戸内海が広がり、北には中国山地が
あるため、海の幸、山の幸に恵まれています。
もぶりごはんの「もぶる」とは「まぜる」という
意味の広島弁です。
瀬戸内で獲れる魚介類と季節の野菜などを甘辛く煮て
ご飯と混ぜた料理です。