☆今日のこんだて☆
　　　≪青森県郷土料理≫
　　　・ごはん　　
　　　・イカメンチ
　　　・切干大根のハリハリ漬け
　　　・けの汁
　　　・りんごのコンポート
　　　・牛乳

　　　※今日は、青森県の郷土料理です。
　　　　青森県は本州最北端にあります。
　　　　昔はむつの国と呼ばれ、りんごが特産品です。
　　　　イカメンチは、青森県津軽地方の郷土料理で、新鮮な
　　　　イカをたたいてミンチにし、玉ねぎなどの野菜を
　　　　混ぜ合わせて揚げた家庭料理です。
　　　　今日は、ひとつひとつ小判型に成型をし油で揚げました♪
　　　　とても大変でしたが、子ども達にも好評でした(^^♪