☆今日のこんだて☆

　　　・スパゲティミートソース
　　　・ジュリエンヌスープ
　　　・桑の葉ミニマドレーヌ
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産の食材〜★
　　　＊桑の葉粉末

　　　※今日は「桑の葉」のお話です。
　　　　八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業
　　　　養蚕業「蚕を育てて繭を取ること）がとても
　　　　盛んでした。今では、養蚕農家も減ってしまい　　　　
　　　　ましたが、全国有数のネクタイの生地の産地
　　　　とし発展を続けています。
　　　　今日の給食では、八王子産の桑の葉粉末を使って
　　　　「桑の葉ミニマドレーヌ」を作りました♪