今日の献立：ごはん・鯖の韓国風味噌煮・カムジャタン・三食ナムル・牛乳
「カムジャタン」とは、韓国の鍋料理です。「カムジャ」は韓国語で「じゃがいも」、「タン」は「スープ」という意味なので、「カムジャタン」は「じゃが芋のスープ」のことです。じゃがいもと肉をスープで煮こみ、辛子味噌などで、ピリ辛の味付けをした鍋料理のことです。韓国では寒くなるこの時期、体が温まる料理をたくさん食べるようになります。カムジャタンもその一つで、ぐつぐつ煮込んだじゃがいもと体が温まるピリ辛スープを食べることで、体を温め、風邪をひかないようにするそうです。この十日間で急に寒くなり、風邪をひいてしまった人が多いようです。みなさんも体を温かくして寒さに負けない毎日を過ごしましょう。