今日の献立：スパゲティーミートソース・花野菜のサラダ・スィートポテト・牛乳
「花やさい」とは、ブロッコリーやカリフラワーなど蕾の部分を食べる野菜のことです。今日はブロッコリーを使いましたが、旬は11月から3月の今が旬の盛りです。ビタミンＣ・カロテン・ビタミンＥなど栄養がたっぷり風邪のはやるこの時期積極的に食べてもらいたい食材です。