献立名
　エビチリ焼きそば
　ワンタンスープ
　大豆とナッツの黒蜜がけ
　牛乳です。
　今日も梅雨らしい蒸し暑い日です。今日は、味のはっきりした料理で献立を考えました。エビチリは、玉ねぎ・ねぎ・筍・人参・椎茸・グリンピースで作ったチリソースに揚げた海老をまぜました。児童が食べやすいように少し甘めで辛さは控えめの味付けです。デザートの大豆は、茹でてからでんぷんをまぶして揚げました。こうすることで、かみごたえが出ます。
　お昼の放送は、『五月晴れ』です。