＜こんだて＞
はちおうじさんのしろいごはん
しろみざかなのレモンソース
さつまいものみそしる
ちぐさあえ
ぎゅうにゅう

今日のごはんは、八王子市の高月町・長沼町・元八王子町で収穫されたお米です。このうち、ほとんどが高月町で作られています。高月町は水に恵まれた地域で、都内でも一番大きい田園が広がります。高月町でお米を作っている石川研さんからみなさんへ「私たちが作った地元のお米をみんなに食べてもらえることが最高にうれしくて、はりきって作りました！田んぼのまわりにはいろいろな虫が住み、美しい鳥が飛んできます。私はこの豊かな自然が好きなので、田んぼを絶やさないようにしたいと思っています。みんなは、これからも八王子のお米食べて元気にすごしてください！」とメッセージをいただきました。農家の方に感謝して、八王子市でとれた収穫したてのお米を残さず味わって食べましょう。