＜こんだて＞
ポテトサンド
とうにゅうコーンチャウダー
じゃこサラダ
オレンジジュース

今日のシチューには、牛乳だけでなく、豆乳も使っています。豆乳は大豆をゆでてすりつぶし、しぼった時に出る白い汁です。この豆乳を固めて作ったものが豆腐です。豆乳は牛乳よりも脂質が少なく、鉄分が多いのですが、カルシウムやビタミンＡは牛乳の方が多く含まれています。栄養バランスを整えるためには、いろいろな食品を食べることが大切です。