6月30日(木)給食ごはん チキン南蛮 ざぶ汁 せん切り大根のサラダ 牛乳 ☀ひとくちメモ 今月のなごみ献立は、宮崎県料理です。ざぶ汁は、根菜類などをざぶざぶと煮ることからつけられた名前です。また切り干し大根のことを宮崎県では、せん切り大根と呼びます。日本の伝統的な保存食です。サラダで食べます。 6月29日(水)給食スタミナ丼 3色ナムル 中華スープ 牛乳 ☀ひとくちメモ お肉たっぷりボリームのある丼です。豚肉には体の疲れをとってくれる働きがあります。玉ねぎやにんにく等と組み合わせるとより効果を発揮します。しっかり食べて疲れ知らず毎日元気に過ごしましょう。 6月28日(火)給食ごはん ふりかけ 焼きししゃも 肉じゃが 浅漬け 牛乳 ☀ひとくちメモ ふりかけがあるとご飯の残りが少なくなります。今日のふりかけの材料は、アーモンドクラッシュ・かつお節粉と白ごまです。それぞれを煎ってみりんと醤油を煮からめました。 6月27日(月)給食ミルクパン マカロニグラタン ウインナーと野菜のスープ煮 フルーツ缶 牛乳 ☀ひとくちメモ フルーツミックス缶は、給食でよく使用します。ミックス缶のフルーツは、みかん・黄桃・白桃・りんごの4種類です。ももやりんごは、生で出すことができないので缶詰をよく使います。シロップは甘いのできって出すようにしています。 男子新体操部6月24日(金)給食とりごぼうごはん 笹かまぼこの磯辺揚げ けんちん汁 果物(メロン) 牛乳 ☔ひとくちメモ 八王子市の給食で生のまま提供できる果物は、洗いやすいものとされているため網目のあるメロンは出していません。プリンスメロンになります。最近は店頭にあまり並んでいませんが、甘みが強くジューシーな初夏の味です。 ユニセフ週間6月21日(火)の朝は、ユニセフ集会がありました。代表委員会の児童が、ちょっとしたお芝居も交えながら、動画でユニセフの活動を紹介してくれました。 23日(木)24日(金)は、朝の通学時間帯に募金活動が行われました。松木小にかかわる人たちの善意が、世の中の役に立ちます。 6月21日(火)給食下野ごはん さごちのみそマヨ焼き 八王子産キャベツのしょうが風味 くずきりのすまし汁 牛乳 ☔ひとくちメモ 下野(しもつけ)と読みます。下野ごはんは、かんぴょうが入った混ぜごはんです。かんぴょうは、夕顔の実をひも状にむいて干したもので食物繊維やカルシウム・カリウムを豊富に含んだ乾物です。かんぴょうの名産地、栃木の旧国名(しもつけ)から名前がついています。うまみをたっぷり吸ったかんぴょうの独特な食感を楽しみます。 6月20日(月)給食マッシュサンド(セルフ) クリームシチュー 大根ごまサラダ ジョア ☔ひとくちメモ 今日のサラダには、ズッキーニを入れました。ズッキーニの旬は、6月〜8月、ほのかな甘みがあり低カロリーな野菜です。濃い緑色が一般的ですが、黄色や白色なものもあります。 6月16日(木)給食ごはん さんまのしょうが煮 いなか汁 小松菜と油揚げの煮びたし 牛乳 ☔ひとくちメモ 今週は「おはし名人になろう!ウイーク」です。 今日は、さんまの骨をとる練習です。魚の骨をきれいにとるコツは、魚の身をつついたりせず、骨をつまんで身からはがすようにとることです。ご家庭でも練習してください。 縦割り班活動小中一貫教育の日2小中一貫教育の日16月15日(水)給食やきとり丼 五目煮豆 小松菜のみそ汁 果物(オレンジ) 牛乳 ☔ひとくちメモ 今週は「おはし名人になろう!ウイーク」です。 今日は、五目煮豆で練習です。はし使いができると手先が器用になったり頭の回転がはやくなると言われています。ご家庭でもご協力お願いします。 6月14日(火)給食あんかけ焼きそば フレンチポテト えのきとわかめのスープ 牛乳 ☔ひとくちメモ 今週は「おはし名人になろう!ウイーク」です。 今日は、おはしで麺を口元まで運ぶ練習です。おはしが上手に使えると美味しく食べることができます。お家でも練習しましょう。 6月13日(月)給食ごはん さばの塩焼き いりどり 呉汁 牛乳 ☔ひとくちメモ 今週は「おはし名人になろう!ウイーク」です。 一週間おはし献立になっています。おはしの上手な使い方を覚えてください。ご家庭でもご協力お願いします。 6月10日(金)給食セサミトースト ポークビーンズ コールスロー 果物(オレンジ) 牛乳 ☔ひとくちメモ セサミとはゴマのことです。ゴマは小さな粒ですが、子孫を残すために栄養がたっぷり詰まっています。セサミトーストは、ゴマをすりつぶしてバターと砂糖を混ぜてパンに塗って焼きました。ゴマの香ばしさとバターの風味が美味しいトーストです。 6月9日(木)給食ごはん 肉豆腐 じゃが芋のみそ汁 ピリ辛大根 牛乳 ☔ひとくちメモ 肉豆腐には、豚肉・焼き豆腐・白滝と野菜をたっぷり入れました。白滝は、糸こんにゃくとほぼ同じものです。味をしっかりしみこませたい時には白滝を食感を楽しんだり咀嚼をしっかりしたい時には糸こんにゃくが良いです。お好みによって使い分けてください。 日光移動教室3日目4日光移動教室3日目3はやる気持ちを抑えきれない様子で、行動班ごとに江戸の町へ消えていきました。 |