献立名

黒蜜きなこトースト

かぶのクリーム煮

枝豆サラダ

みかんジュース

きょうは八王子産のかぶをたべます。

かぶは、色の白いもの・赤いもの、小さいもの・大きいものなど、種類がたくさんあります。　根っこの白い部分だけでなく、葉っぱも食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増してきます。

かぶの名前の由来はなんでしょう？

正解は、

　かぶの根の部分が頭のような形に見えることから、この名前がついた、と言われています。

今日の給食では、野菜のうま味たっぷりのかぶのクリーム煮を食べます