10月28日の給食
- 公開日
- 2026/10/30
- 更新日
- 2026/10/30
給食
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献立名
秋月ご飯
石垣揚げ
即席漬け
八王子汁
牛乳
【日本遺産献立：八王子城御膳】
むかしむかし、北条氏照という、戦が上手 な武将がいました。氏照は敵から攻撃されない
ように、けわしい山に石垣を備えたお城を造りました。その場所は、「八王子神社」があったので
「八王子城」とよばれるようになりました。
「八王子城の秋月」は氏照がよんだ和歌にも残されていて、八王子城から領地をながめ民の幸せと
五穀豊穣を祈り、月見を楽しんだと言われています。
秋月ごはん
黒米を入れて色づけしたごはんに、甘く煮た栗が入ったごはんです。秋の夜空に浮かぶ美しい月を黒米と栗で表現します
石垣揚げ
敵からの攻撃を防ぐための石垣。白ごまと黒ごまを混ぜた衣が石垣のように見える ちくわの天ぷらです。
八王子汁
八王子の名前の由来になった 八人の王子にちなんで、八王子でとれる八種類の野菜を入れました。
（だいこん しいたけ さつまいも かぶ こまつな ながねぎ しょうが たまねぎ）
