🍚2月28日のこんだて🍚

・ひじきごはん
・わかさぎの香り揚げ
・呉汁
・もやしのからし和え

◎わかさぎのおはなし
寒い冬から3月ごろまでが旬の「わかさぎ」は
海で育って川に戻ってくるものと、湖のなかで
一生育つものがいます。
骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです！

冬の風物詩【穴釣り】
穴釣りとは、凍った湖に穴をあけ、そこに
釣り糸をたらしてわかさぎを釣る方法です。
東北地方や、北海道などの寒い地域の湖で見ることができます。

今日の給食では、わかさぎの香り揚げを食べます！