12月5日

献立：スパゲティミートソース、ナッツポテト、ピーチヨーグルト、牛乳


ヨーグルトは牛乳を発酵させたものです。
今ではよく食べられているヨーグルトですが、実は偶然できたものなのです。
牛乳を皮袋に入れておいたら、偶然入り込んできた乳酸菌によって発酵し、酸味のある白いかたまりになったことが始まりです。
また、発酵することで牛乳より消化吸収がよいともいわれています。

カルシウムが豊富に含まれているので、おやつにも是非取り入れてみてください。

<産地>
豚肉：埼玉県

にんじん：千葉県
玉ねぎ：北海道
にんにく：青森県
セロリ：長野県
さつま芋：茨城県、千葉県
桃缶：山形県、福島県（22年度産）