磯ごはん　いかの香味焼き　じゃがいものそぼろ煮

小松菜とコーン炒め　牛乳

小松菜のお話をします。

小松菜の名前の由来は ？　

江戸時代に、現在の東京都江戸川区にある「小松川」の

近くで栽培されていたことから、この名前がつきました。

八王子でもたくさん作られています。

旬は11月〜３月ごろです。

寒さに強く、霜がおりると、甘味が増し美味しくなります。

身体にうれしい栄養もたっぷりです。

ビタミンA.ビタミンC.カルシウム．鉄が豊富です。

給食では、小松菜とコーン炒めを作りました。

しっかり食べましょう！