【今日の献立】

・ごはん

・サンマのポーポー焼き

・ごま和え

・根菜汁

・牛乳

100年フードは、地域の食文化を未来に向けて100年続けていくことを目指した文化庁の取組です。給食では月に1度、100年フードを提供しています。

今日は福島県の「サンマのポーポー焼き」です。サンマのすり身にみそやねぎなどを混ぜて、ハンバーグのように丸めて焼いた福島県いわき市の郷土料理です。地域の料理を味わいましょう。