１０月３１日（金）

根菜ピラフ

野菜スープ

コーンサラダ

スイートパンプキン

牛乳

　１０月３１日はハロウィンです。

　もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが

最近はお化けの仮想やパーティーを楽しむイベントになりました。

　ハロウィンには「ジャック・オー・ランタン」とよばれる、オレンジ色の

かぼちゃをくりぬいて作った提灯を飾ります。は甘くないので、飾り以外では

あまり使わないそうです。

　今日の給食では、八王子産のかぼちゃとさつまいもを使用し、スイートパンプキンを

作りました。丁寧に皮をむき、蒸してつぶし、砂糖と生クリームなどを加えて作った

タネをアルミカップに入れてオーブンで焼きました。