学校日記

16日の給食

公開日
2012/05/21
更新日
2012/05/21

給食室より

献立名
 鰹の東煮丼
 キャベツと胡瓜のしらす和え
 じゃが芋のバター煮
 なめこ汁
 牛乳です。
 今日は、初鰹を使い東煮を作りました。初鰹を使うのは、今日だけです。鰹は、静岡でとれました。初夏にちょっと酸味がほしくなります。そこで、副菜のキャベツと胡瓜のしらす和えは、国産のレモンとはちみつを隠し味に使いました。しらすは愛媛産です。