献立名
　ソフトフランスパン
　ミートソースのパルマンティェ
　オニオンスープ
　白菜と大根の胡麻ドレッシング
　牛乳です。
　ミートソースのパルマンティェは、マッシュしたじゃがいもの上にミートソースとチーズをのせてオーブンで焼きました。パルマンティェは、じゃがいもをフランスへ広めた農学者の名前です。サラダには、旬の白菜と大根を使いました。