☆今日の献立☆
・きなこ揚げパン
・キャベツのクリーム煮
・アスパラソテー
・りんごジュース

＊アスパラのお話＊
アスパラガスの旬は、4月から6月です。
地中から伸びる若い芽を収穫します。アスパラガスには、グリーンアスパラガスや、ホワイトアスパラガス、紫アスパラガスなどがあります。ホワイトアスパラガスは、土をかぶせて光を当てずに育てた物で、緑色のアスパラガスは、太陽の光をあびて育ったものです。
アスパラガスには、名前の由来でもある「アスパラギン酸」という栄養がたくさん含まれていて、疲れをとる働きがあります。
今日の給食では、アスパラソテーを食べます！旬のアスパラをしっかり食べましょう！