☆今日の献立
・ごはん
・れんこんんとひじきのハンバーグ
・南蛮キャベツ
・みそ汁
・牛乳

＊今日は「れんこん」のお話です。
れんこんは、水の中で育つ「蓮」という植物の茎が大きくなったものです。れんこんは、輪切りにすると穴が多く開いていることから、「先を見通す」ことに通じ、縁起のいい食材として、正月のおせち料理にも使われます。
れんこんに含まれるビタミンCは、肌をきれいにする働きがあります。また、おなかの調子を整える食物繊維も多く含んでいます。
今日の給食では「れんこんとひじきのハンバーグ」を食べます！れんこんのシャキシャキとした食感を楽しんでみてくださいね！