☆今日の献立
・ごはん
・ふりかけ
・ししゃもの唐揚げ
・呉汁
・冬瓜のそぼろ煮
・牛乳

※今日は「冬瓜」のお話です。
冬瓜は6月から9月が旬の野菜です。冬瓜は熟すと皮が厚くなり冬まで保存しておけることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。
今日は八王子産の冬瓜を食べます。
生産者の中西さんからメッセージです！
「いつも私たちが作った八王子野菜をおいしく食べてくれてありがとうございます。八王子産の「冬瓜」は5月頃に畑に植えます。冬瓜は比較的作りやすい作物なので、みなさんも機会があれば作ってみてください。」
今日の「冬瓜のそぼろ煮」の冬瓜は、八王子市小比企町の冬瓜です。しっかり食べましょう！