☆今日の献立
・セサミトースト
・八王子産キャベツのクリーム煮
・野菜のピクルス
・りんごジュース

※今日は「キャベツ」のお話です。
キャベツはとれる季節によって違いがあります。
●春キャベツ：春にとれる春キャベツは、葉がみずみずしくやわらかいのが特徴です。軽くて巻きがゆるくふわっとしていて、生で食べてもおいしいです。
●冬キャベツ：冬にとれる冬キャベツは、葉が厚く形は平たいものが多いです。甘味があり、煮込み料理に向いています。
キャベツ生産者の河合さんからメッセージです。
「苦手な野菜もあると思いますが、そんなときは色々な食べ方をしてみてください。キャベツも生で食べるのは苦手でも、ロールキャベツにするとおいしく食べられるかもしれません。『この野菜は苦手！』と決めつけるのではなく、がんばって色々な食べ方にチャレンジして、おいしく食べられる方法を見つけてくれたらうれしいです！」
今日の給食は八王子産のキャベツを使ったクリーム煮を食べます！
おいしくいただきましょう！