学校日記

8日の給食

公開日
2011/11/08
更新日
2011/11/08

給食室より

献立名
 わかめご飯
 鶏肉と里芋の煮物
 石狩汁
 果物
 牛乳です。
 今日は、旬の鮭を使い石狩汁を作りました。鮭は北海道の秋鮭です。下ゆでにしょうが汁を入れ、臭みをとりました。風味づけと体が温まるように酒粕を入れました。石狩汁は秋だけの限定メニューです。