学校日記

21日の給食

公開日
2011/10/21
更新日
2011/10/21

給食室より

献立名
 チャーハン
 揚げ餃子
 春雨スープ
 牛乳です。
 今日も油を抑えた中華です。チャーハンはごはんを具と炒めずに、具を炊き込み、炊き上がったご飯へ煎り卵を混ぜました。炒めるより、使用する油が少なくなります。餃子は、13センチと15センチの特注の大判餃子の皮を使用しました。