10月12日(火)の給食
- 公開日
- 2021/10/16
- 更新日
- 2021/10/16
給食室より
☆今日のこんだて☆
≪福井献立≫
・ごはん
・さばの塩焼き
・ごじる
・里芋のころ煮
・牛乳
★〜今日の八王子産〜★
・だいこん
※今日は、福井県の郷土料理です。
福井県は、西側が広く日本海に面し、東側には標高
1000メートル以上の山々が連なります。
福井県では、北東部は、豊かな水と栄養たっぷりの
土、昼と夜の温度差など里芋の栽培に適しているため
きめが細かくもちっとした食感で味のよい里芋がとれます。
今日は、里芋のころ煮を作りました♪