☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・ぎせい豆腐
　　　・野菜のごまおかか和え
　　　・呉汁
　　　・冷凍みかん
　　　・牛乳

　　　　　★〜今日の八王子産〜★
　　　・こまつな
　　　・だいこん

　　※ぎせい豆腐は、豆腐料理のひとつで、裏ごしまたは細かく
　　　崩した豆腐に野菜や調味料を混ぜ焼いたものです。
　　　地方によって、ぎせ豆腐、ぎせ焼きなどと呼びます。
　　　今日は、絞り豆腐に挽肉・みじん切りにしたにんじん
　　　たまねぎ・しいたけ・調味料を加えよく混ぜ合わせ
　　　鉄板にのしてオーブンで焼き切り分けました。