学校日記

〜高尾山御膳〜

公開日
2020/10/08
更新日
2020/10/08

給食室より

    ☆高尾山御膳☆

  精進料理は肉や魚を使わないで、野菜を工夫して
  作る料理です。
  今日の給食も魚や肉は使わずに作りました。
  いつもは削り節でとる出汁も今日は昆布だけで
  とりました。
  がんもどきは、一つ一つ形を整えてから、油で
  揚げて作りました。
  今日は品数が多く、とても大変でしたが調理員
  さんが頑張って作ってくれました。