☆高尾山御膳☆

　　精進料理は肉や魚を使わないで、野菜を工夫して
　　作る料理です。
　　今日の給食も魚や肉は使わずに作りました。
　　いつもは削り節でとる出汁も今日は昆布だけで
　　とりました。
　　がんもどきは、一つ一つ形を整えてから、油で
　　揚げて作りました。
　　今日は品数が多く、とても大変でしたが調理員
　　さんが頑張って作ってくれました。