10月3日(木)の給食
- 公開日
- 2019/10/05
- 更新日
- 2019/10/05
給食室より
☆今日のこんだて☆
・ごはん
・四川豆腐
・もずくとたまごのスープ
・手作りさかなナッツ
・牛乳
★〜今日の八王子産〜★
・ちんげんさい
・こまつな
※四川豆腐は、中華料理のひとつです。
中華料理は大きく、北京、広東、上海、四川と4つに
分かれています。
四川料理の特徴は「辛い」ことです。
唐辛子などの香辛料をきかせた料理が多いです。
給食では「トウバンジャン」という辛い調味料を入れて
作っていますが、本場のものよりも辛さはおさえています。