学校日記

18日の給食

公開日
2011/05/18
更新日
2011/05/18

給食室より

献立名
 鰹のあずま煮丼
 キャベツと大根のレモン醤油和え
 榎の味噌汁
 牛乳です。
 今日は、旬の初鰹を使いました。初鰹はさっぱりとした味が特徴です。今日は児童も食べやすいように下味をつけ、から揚げにし、甘辛のたれを絡めました。付け合せは、レモンをきかせたさわやかな味にしました。