☆今日のこんだて☆

　　　・ごはん
　　　・肉豆腐
　　　・茎わかめのしょうが炒め
　　　・香りキャベツ
　　　・牛乳
　　
　　※今日は「キャベツ」のお話です。
　　　キャベツは１年を通してお店に並んでいますが、
　　　春に並ぶものを「春キャベツ」と呼びます。
　　　「春キャベツ」は、柔らかくて、甘みが強くて、
　　　みずみずしいのが特徴です。
　　　キャベツには、風邪を予防する力を持ったビタミンＣと
　　　胃の働きを助ける力を持ったビタミンＵが多く含まれて
　　　います。
　　　今日は「春キャベツ」を使って「香りキャベツ」を作り
　　　ました。