★今日のこんだて★

　　　・ごはん
　　　・れんこんフィッシュバーグ
　　　・ほうれん草のソテー
　　　・きのこスープ
　　　・牛乳

　　　※れんこんとは、ハスの茎が大きく太くなったもので
　　　　蓮田と呼ばれる沼で作られます。
　　　　内側に空洞があり、輪切りにすると穴が多くあいて
　　　　いることから「先を見通す」として、縁起のいい
　　　　食べ物として正月のおせち料理にも使われます。
　　　　今日の給食では、れんこんの食感を感じるように
　　　　粗みじんにしたれんこんを入れてフィッシュバーグ
　　　　を作りました。