学校日記

静岡県郷土料理

公開日
2018/06/01
更新日
2018/06/01

給食室より

 今日は、静岡県の郷土料理です。
  
 「さくらめし」・・・しょうゆと酒を入れて炊いたごはんです。
           給食でも人気のメニューです。

 「かつおの竜田揚げ」・・・静岡県は鰹の収穫量が全国1位!
              しょうが・みりん・酒・しょうゆで下味を
              つけ、片栗粉をまぶして揚げました。

 「黒はんぺんのみそ汁」・・黒はんぺんは静岡県のご当地グルメです。
              さばを原料にして作られていて白はんぺん
              よりも味が濃厚です。今日はみそ汁にしました。