静岡県郷土料理
- 公開日
- 2018/06/01
- 更新日
- 2018/06/01
給食室より
今日は、静岡県の郷土料理です。
「さくらめし」・・・しょうゆと酒を入れて炊いたごはんです。
給食でも人気のメニューです。
「かつおの竜田揚げ」・・・静岡県は鰹の収穫量が全国1位!
しょうが・みりん・酒・しょうゆで下味を
つけ、片栗粉をまぶして揚げました。
「黒はんぺんのみそ汁」・・黒はんぺんは静岡県のご当地グルメです。
さばを原料にして作られていて白はんぺん
よりも味が濃厚です。今日はみそ汁にしました。