学校日記

おいしいミートソースができるまで

公開日
2018/05/23
更新日
2018/05/23

給食室より

     ☆〜おいしいミートソースができるまで〜☆

   みんなが大好きなミートソース!
   なんであんなにおいしいのでしょうか?
   それは・・・
   強火で水分を飛ばしながら煮詰めて作るからです。
   朝からみじん切りした大量の玉ねぎ(今日は50キロ!)を
   炒めて作ります。
   調味料を入れてからも強火で煮詰めていくので、おいしい
   ミートソースができるころには、調理員さんのエプロンは
   真っ赤になってしまいます!
   今日も朝早くから玉ねぎを炒めて、作ってくれたので
   おいしいミートソースが出来上がりました♪