おいしいミートソースができるまで
- 公開日
- 2018/05/23
- 更新日
- 2018/05/23
給食室より
☆〜おいしいミートソースができるまで〜☆
みんなが大好きなミートソース!
なんであんなにおいしいのでしょうか?
それは・・・
強火で水分を飛ばしながら煮詰めて作るからです。
朝からみじん切りした大量の玉ねぎ(今日は50キロ!)を
炒めて作ります。
調味料を入れてからも強火で煮詰めていくので、おいしい
ミートソースができるころには、調理員さんのエプロンは
真っ赤になってしまいます!
今日も朝早くから玉ねぎを炒めて、作ってくれたので
おいしいミートソースが出来上がりました♪