5月15日(火)の給食
- 公開日
- 2018/05/17
- 更新日
- 2018/05/17
給食室より
☆今日のこんだて☆
・ごはん
・あじの山河焼き
・ひじきの煮物
・根菜汁
・牛乳
※あじの山河焼きは、あじやイワシなどの青魚をみそ
しょうゆ・しょうがなどを混ぜて包丁を使って粘り
が出るまで叩いたものを「なめろう」といい、
漁師料理として親しまれています。
今日はひとつひとつ小判型に形を整え、オーブンで
焼きました。