2月23日(金)の給食
- 公開日
- 2018/02/28
- 更新日
- 2018/02/28
給食室より
☆今日のこんだて☆
・ごはん
・鯖のカレー焼き
・五目煮豆
・いなか汁
・牛乳
※今日は「さば」のお話です。
さばは、青魚の王様と呼ばれています。
青魚に入っているDHA(ドコサヘキサエン酸)
EPA(エイコサペンタエン酸)がたくさん入って
いるからです。
DHAは頭の働きがよくなり、EPAは血液をサラサラ
にしてくれるなどの働きがある成分です。
今日はこのさばを使って「さばのカレー焼き」を
作りました!