☆今日のこんだて☆

　　　　≪富山県郷土料理≫
　　　・きびごはん
　　　・ぶり大根
　　　・呉汁
　　　・よごし
　　　・牛乳

　　　※今日は富山県の郷土料理です。
　　　　ぶり大根・・県の魚でもある富山湾の王者「ぶり」
　　　　　　　　　　とくに氷見漁港でとれるぶりは、最高級
　　　　　　　　　　ブランドでおいしいと有名です。
　　　　よごし・・野菜を茹でて細かく刻み、みそなどで味付け
　　　　　　　　　した料理です。みそで野菜を汚すことから
　　　　　　　　　「よごし」という名前になったといわれています。
　　　　呉汁・・すりつぶした大豆を「呉」、呉をみそ汁に入れた
　　　　　　　　ものを「呉汁」といいます。