2月13日(火)のこんだて
- 公開日
- 2018/02/22
- 更新日
- 2018/02/22
給食室より
☆今日のこんだて☆
・切干しビビンバ
・わかめスープ
・手作りさかなナッツ
・牛乳
※お隣の国「韓国」でピョンチャンオリンピック
が開催中ですね。
韓国の食文化についてのお話です。
・主食はお米料理でスープやチゲがつきます。
・唐辛子やにんにくをたくさん使った料理が多いです。
・味付けは、大豆食品で、カンジャン(しょうゆ)、
テンジャン(みそ)、コチジャン(唐辛子みそ)
を使います。
・小皿料理が多い。ナムル・キムチなどのおかずが
たくさんつきます。