今日の献立：ごはん・鮭の塩焼き・野菜の味噌炒め・ふりかけ・ゆで枝豆・牛乳
「枝豆」の栄養は、スタミナ不足を治すビタミンＢ1や、よい血を作る鉄分、おなかの調子を整える食物繊維などがたくさん含まれているので、疲れをとったり肌をきれいにする働きがあります。ですから、暑くて日差しの強い夏にぴったりの食べ物です。枝豆の旬は「夏」です。近頃は冷凍食品などで一年中たべられる「枝豆」ですが、生の豆を茹でて食べるが一番おいしく食べられます。