今日の献立：吹き寄せおこわ・五目煮豆・大根の味噌汁・くだもの・牛乳
今日は秋の献立の定番「吹き寄せおこわ」を作りました。“吹き寄せ”とは落ち葉が木枯らしに舞って吹き溜まりに集まった様を表した言葉です。おこわの中に紅葉した色とりどりの落ち葉をイメージしてオレンジ色のにんじん、黄色のくり、枯葉色のしいたけ、しめじで「吹き寄せ」表現してみました。秋は収穫の季節、「吹き寄せおこわ」の具材は旬の食べ物ばかり、ゆっくり味わって食べてほしいものです。